Casa Rinaldi Maccheroni al ferro

Hagyományos Maccheroni al Ferro száraztészta. Jellegzetes kalábriai tésztafajta, amely nevét a formázásához használt vékony vasdrótról kapta, amelyet a mai napig alkalmaznak a készítés során. Finom búzadara illat és lágy, harmonikus íz jellemzi, így kiválóan alkalmas különféle tésztaszószokhoz, amelyek jól megtapadnak a különleges formájú tésztán. A tökéletes állag érdekében főzze bő, sós, forrásban lévő vízben a csomagoláson feltüntetett főzési idő szerint.