Single Origin - Banán (Nikaragua)

Amikor kinyitod a tasakot, először talán megijedsz: ezek a banánok pont úgy néznek ki, mintha valaki 2001 óta hurcolta volna őket az iskolatáskájában. De ne higgy a szemednek! A Gros Michel banán a banánok királya, egy rendkívül édes, bársonyos finomság, amitől egyszerűen nem tudsz majd betelni. Hogy minél tovább éljen a természetben, mesterien elrejtőzik csúf külső mögé.Mi ezeket a különleges banánokat egy nicaraguai farmon találtuk meg, San Juan del Río Coco régiójában. Egy helybéli, mindig mosolygós termelővel közösen a tökéletességig vittük őket: pontosan a legjobb éret