Lucullus őrölt gyömbér

A gyömbér (Zingiber officinale) hazája a trópusi Ázsia és a síkvidéki esőerdők. A kínai és indiai konyha elengedhetetlen fűszere, Európában leginkább kekszek és édes italok ízesítésére használják.Száraz, hűvös helyen tartandóLevesek, levesgombócok, szószok, húsételek, vadhúsok, mártások, sütemények (mézeskalács, keksz, stb.), forralt bor, likőrök, keleti ételek kitűnő ízesítője.