Lucullus fehérbors őrölt

A borsfélék családja tartozó, a trópusokon termesztett borscserje ( Piper nigrum L. ) bogyószerű, érett csonthéjas termése lehántva és megőrölve.Száraz, hűvös helyen tartandólevesek, főzelékek, hal-, húsételek, saláták, mártások, pácok, tojásételek, omlettek, vajas, sajtos ételek ízesítője